Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Koteletter
  3. ➠ Kyllingekoteletter
  4. ➠ Franske kyllingekoteletter

Franske kyllingekoteletter

0
1092
Køkken Østeuropæisk
Kalorieindhold 224,6 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 16,7 g
Fedtstoffer * 14,2 g
Kulhydrater* 10,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Franske kyllingekoteletter
Indhold

Appetitfulde franske koteletter fremstillet af kyllingefilet er perfekte ikke kun til frokost, men også som forret. Retten kan serveres med sauce til et stort firma. Dine gæster vil sætte pris på de sprøde og saftige koteletter indeni.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Vi vasker kyllingebrystet, skræl det og adskiller det fra filmen. Skær kødet i tynde skiver med en kniv. Vi kom det i en fælles skål. Her bryder vi to æg, tilføjer creme fraiche og hakkede grøntsager.
trin 2 ud af 5
Tilsæt mel, salt, peber til massen. Vi gnider osten på et groft rivejern og sender den også til en fælles skål. Rør den franske kotelettedej.
trin 3 ud af 5
Forvarm en bradepande med vegetabilsk olie. Hæld kotelettedejen ud i form af pandekager.
trin 4 ud af 5
Steg patties til de er gyldne sprøde, vend rundt og kog også på den anden side.
trin 5 ud af 5
Vi spredte de færdige koteletter fra gryden. Server med et tilbehør, grøntsager eller bare med sauce. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *