Salat med krabbepinde, ost og kål

Pekingkål passer godt til mange fødevarer, og dets forening med ananas er blevet næsten klassisk. Vi supplerer denne velkendte kombination med krabbepinde og ændrer formen på servering af salaten - og retten er allerede i stand til at give indtryk af en absolut nyhed.

Ganske en solid salat med en krydret dressing. En interessant detalje - ægpandekager, der skæres i strimler, stegt til de er gyldenbrune. Det er vigtigt at skære alle produkter i lige strimler, så ser salaten meget æstetisk tiltalende ud.

Rejer og mørt pekingkål passer godt sammen i en salat, hvor du også kan tilføje fødevarer som æg, krabbepinde, løg og ost. En salatdressing er især lækker, hvis du laver den med hjemmelavet mayonnaise, tilsætning af sennep, eddike eller sukker og sojasovs - tilbered den mere efter dine præferencer.

En lys og nærende salat til dit bord kan tilberedes med krabbepinde, kål, majs og croutoner. Forretten vil glæde dig ikke kun med sin sarte smag, men også med dens enkle og hurtige tilberedning.