hjem
➠ Krabbesalater
➠ Krabbe pind salat
➠ Krabbesalat med majs, kylling og æg

Krabbesalat med majs, kylling og æg

735

Køkken Verden

Kalorieindhold 110,7 kcal

Portioner 3 havn.

Madlavningstid 55 minutter

Proteiner * 6,8 g

Fedtstoffer * 6,5 gr.

Kulhydrater* 6,9 gr.

Indhold

Denne version af den mest tilfredsstillende krabbesalat, fordi den indeholder kyllingekød. Hvorfor kylling? Fordi det er det letteste og mest møre, passer det perfekt til hovedingredienserne i salat, krabbestænger og majs på dåse.

ingredienser

Kyllingefilet 250 g Krabbe pinde 260 g Æg 3 - 4 stk. Dåse majs 160 g Grønt løg 10 gr. Mayonnaise smag Malet sort peber 5 gr. Salt smag

Madlavningsproces

Vask kyllingefilet, tør med køkkenrulle, overfør til en gryde, dæk med vand, tilsæt salt efter smag og kog kødet mørt. Afkøl fileterne i bouillonen, og skær den derefter i tern.

Dyp æggene i vand og kog dem hårdt. Skær de afkølede æg i tern.

Skær krabbestængerne i små tern.

Skyl de grønne løgfjer med vand og hak fint. Dræn majsglas på dåse.

Overfør kylling, krabbestænger, majs på dåse, løg og æg til en skål, krydr med mayonnaise, peber og rør. Inden servering kan salaten pyntes med persillekvist.

God appetit!