hjem
➠ Krabbesalater
➠ Krabbe pind salat
➠ Krabbesalat med majs, agurk og ost

Krabbesalat med majs, agurk og ost

534

Køkken Verden

Kalorieindhold 117,4 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 25 minutter

Proteiner * 6,3 gr.

Fedtstoffer * 5,1 gr.

Kulhydrater* 20,6 g

Indhold

Alle elsker krabbesalat, og det er lige så let at lave mad som at skrælle pærer. Tilføjelse af ost til en opskrift vil gøre det endnu mere appetitligt og lækkert. Sådan en delikatesse fortjener et festligt bord og komplimenter fra gæster!

ingredienser

Krabbe pinde 200 gr. Dåse majs 200 gr. Agurker 2 stk. Æg 2 stk. Ostemasseost (til salat) 100 g Olivenolie 50 gr. Salt 1 knivspids Melis 1 knivspids Citronsaft 0,5 tsk

Madlavningsproces

Vi vasker agurkerne med vand, skærer halerne af og skærer i små firkanter.

Vi skærer også krabbestængerne i små stykker.

Kog æg hårdkogt. Kog vand og kog dem i 10 minutter, tøm derefter vandet og afkøl æggene under rindende vand.

Fjern skallen og skær æggene i stykker.

Skær ostemassen i tern.

Vi åbner majsen og dræner vandet. Vi skyller det i et dørslag.

Vi kombinerer alle produkterne i en dyb beholder, krydrer med olivenolie. Tilsæt salt, sukker og citronsaft. Rør alt grundigt og lad det brygge i 15-20 minutter.

God appetit!