hjem
➠ Krabbesalater
➠ Krabbe pind salat
➠ Krabbesalat med majs, æg og kål

Krabbesalat med majs, æg og kål

490

Køkken Verden

Kalorieindhold 98,7 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 3,9 gr.

Fedtstoffer * 6,4 gr.

Kulhydrater* 6,1 gr.

Indhold

I stedet for de traditionelle ris i denne opskrift, opfordres du til at tilføje frisk kål til krabbesalaten. Retten viser sig at være let, farverig og velsmagende. For friskhed og aroma tilsættes dill og agurk til salaten.

ingredienser

Krabbe pinde 400 gr. Hvidkål 0,25 stk. Æg 4 ting. Dåse majs 1 dåse Agurker 2 stk. Mayonnaise 100 g Dild 3 gren Salt smag Malet sort peber smag

Madlavningsproces

Kog de hårdkogte æg ved høj varme i 10 minutter. Afkøl dem derefter i koldt vand.

Hak kålen i tynde strimler, overfør til en separat skål, tilsæt lidt salt og gnid i hånden, indtil saften vises.

Skyl agurkerne, tør dem med et serviet og skær dem i små tern. Kom majsen fra krukken i et dørslag og skyl under rindende vand.

Skær de kogte æg i små stykker eller hak på et groft rivejern, som du vil. Frigør pindene fra skallen og skær derefter i små tern.

Tør dild vasket under koldt vand med en serviet og hak fint.

Pres saften fra den strimlede kål og overfør den til en stor salatskål. Læg derefter alle de hakkede ingredienser i en salatskål og tilsæt majskerner.