Krabbesalat med majs, æg og koreanske gulerødder

0
628
Køkken Verden
Kalorieindhold 127 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 18,2 g
Fedtstoffer * 6,9 gr.
Kulhydrater* 8,4 gr.
Krabbesalat med majs, æg og koreanske gulerødder

En salat baseret på krabbepinde og koreanske gulerødder er let og hurtig at tilberede. Tag gulerødder enten fra butikken eller tilberedt selv. Afrim ikke frosne krabbepinde i vand, så de ikke mister smagen. Smag salaten til med mayonnaise inden servering, ellers bliver den hurtigt sur. Opskriften foreslår at tilføje lidt smeltet ost til salaten for at gøre retten mere tilfredsstillende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Kog hårdkogte æg, afkøl dem i isvand, skræl og skær i små tern. Overfør æggene til en salatskål.
trin 2 ud af 7
Vi slipper krabbestængerne optøet på forhånd fra emballagen og skærer i terninger eller sugerør, som du vil. Vi overfører dem til en salatskål.
trin 3 ud af 7
Forarbejdet ost (helst frosset på forhånd for at gøre det lettere at skære) skæres også i små tern.
trin 4 ud af 7
Vi lagde de koreanske gulerødder på en sigte for at fjerne overskydende væske, skæres i stykker og kom dem i en salatskål.
trin 5 ud af 7
Åbn en krukke med dåse majs, dræn overskydende væske af, og kom kornene i salaten.
trin 6 ud af 7
Hak det grønne løg i stykker og overfør det til salatskålen. Kom derefter mayonnaise i salaten og bland forsigtigt med en ske.
trin 7 ud af 7
Afkøl den tilberedte salat i 30 minutter i køleskabet, sæt den derefter i en lille serverings salatskål og server.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *