Krabbesalat med majs, æg og løg

0
380
Køkken
Kalorieindhold 115,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 4,5 gr.
Fedtstoffer * 7,6 gr.
Kulhydrater* 6,9 gr.
Krabbesalat med majs, æg og løg

Selvom moden til krabbesalat er væk, er der stadig mange elskere af denne ret, og de tilbereder altid en sådan salat til ferien sammen med Olivier. I denne opskrift inviteres du til at forberede en sådan salat med løg. Normalt sættes løg ikke i krabbesalat, men tilsætning af grønne løg gør krabbesalaten elegant og smagfuld.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 11
Forbered alle ingredienserne til salaten. Kog hårdkogte hønseæg og afkøl dem i koldt eller isvand. Skyl de grønne løgfjer og tør dem med en serviet.
trin 2 ud af 11
Hak det grønne løg i små stykker.
trin 3 ud af 11
Drys dem derefter med lidt salt og gnid dem med en ske, så løgene giver saft og bliver blødere.
trin 4 ud af 11
Frigør krabbestængerne fra emballagen og hak på nogen måde: Skær i tern eller riv på et groft rivejern.
trin 5 ud af 11
Skræl æggene og skyl med koldt vand for at skylle små stykker skal af.
trin 6 ud af 11
Slib æggene på samme måde som du ville krabbepinde.
trin 7 ud af 11
Åbn en krukke med dåse majs.
trin 8 ud af 11
Hæld forsigtigt al saften ud af krukken.
trin 9 ud af 11
Overfør alle hakkede ingredienser (løg, pinde og æg) til en salatskål.
trin 10 ud af 11
Rør salaten med en ske.
trin 11 ud af 11
Kom derefter den kogte krabbesalat med majs, æg og løg i små salatskåle, tilsæt mayonnaise til din smag, rør rundt og server.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *