Krabbesalat med majs, æg og gulerødder

0
451
Køkken Verden
Kalorieindhold 104,3 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 3,9 gr.
Fedtstoffer * 7,6 gr.
Kulhydrater* 7,8 g
Krabbesalat med majs, æg og gulerødder

Af de mange muligheder for krabbesalat i denne opskrift, inviteres du til at tilføje en ikke -standardiseret ingrediens - gulerødder til traditionel majs og æg. Den kan bruges rå, kogt eller stegt. Gulerødder vil give en almindelig salat en ny pikant smag, gøre den lys og mør. Til salaten skal du kun tage majs og krabbestokke af høj kvalitet, og gulerødderne skal have en lys orange farve.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Forbered først alle ingredienserne til salaten i den mængde, der er angivet i opskriften.
trin 2 ud af 9
Skyl gulerødderne grundigt under rindende vand og skær dem i halve. Kog det derefter blødt og køligt.
trin 3 ud af 9
Kog æggene hårdt og afkøl dem i isvand.
trin 4 ud af 9
Skræl de kogte gulerødder og skær i små tern. Overfør de hakkede gulerødder til salatskålen.
trin 5 ud af 9
Fjern skallen fra krabbestængerne. Skær dem derefter i tern i samme størrelse som gulerødderne. Overfør dem til en skål og rør de hakkede gulerødder i.
trin 6 ud af 9
Skær de skrællede æg i de samme tern og overfør til en skål.
trin 7 ud af 9
Skræl løget og hak det fint. Overfør majskornene til salatskålen, hæld marinaden fra dem og hakkede løg.
trin 8 ud af 9
Salt salaten efter behag og rør forsigtigt.
trin 9 ud af 9
Læg derefter krabbesalaten med majs, æg og gulerødder i små salatskåle i portioner og læg lidt mayonnaise ovenpå. Rør ikke salaten med mayonnaise og server straks.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *