hjem
➠ Krabbesalater
➠ Krabbe pind salat
➠ Krabbesalat med majs, æg og æble

Krabbesalat med majs, æg og æble

551

Køkken Verden

Kalorieindhold 105 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 3,8 g

Fedtstoffer * 6,4 gr.

Kulhydrater* 7,7 g

Indhold

Majs smager meget godt med æble, og tilføjelsen af disse produkter samt friske gulerødder til krabbesalaten gør retten saftig og med en original smag. Salaten er klædt på med mayonnaise, men du kan lave cremefraiche og sennepsdressing, som du vil. Denne salat kan serveres som tilbehør til en kødret eller som en uafhængig snack til ethvert bord. Vi danner salaten i lag og anvender et mayonnaise -net mellem lagene.

ingredienser

Krabbe pinde 200 gr. Æg 4 ting. Dåse majs 0,5 dåse Æbler (søde og sure) 2 stk. Gulerod 1 pc. Mayonnaise smag

Madlavningsproces

Forbered først alle ingredienserne til at lave en salat. Kog æggene og skræl dem.

Skyl gulerødderne, skræl og hak dem i et fint rivejern. Kom det i en salatskål i et jævnt lag og påfør et mayonnaise -net.

Hak derefter de kogte æg på et groft rivejern, læg oven på gulerødderne og påfør også et net mayonnaise på bunden.

Skyl æblerne, fjern skind og frøkapsler og kvær dem til et groft rivejern. Læg de revne æbler i et jævnt lag oven på ægget. Mayonnaise påføres ikke æbler.

Fjern krabbestængerne fra emballagen og riv også på et groft rivejern. Læg derefter stængerne oven på æblet og påfør mayonnaise på dem.

Åbn en krukke med dåse majs, dræn saften gennem en sigte og fordel kernerne jævnt over salaten. Smør ikke majs med mayonnaise. Hun vil pynte fadet. Salt og peber tilsættes ikke til en sådan salat for ikke at forvrænge ingrediensernes naturlige smag. Krabbesalat med majs, æg og æble er klar. Du kan servere det til bordet.

Lækre og vellykkede retter!