hjem
➠ Krabbesalater
➠ Krabbe pind salat
➠ Krabbesalat med agurk

Krabbesalat med agurk

1987

Køkken europæisk

Kalorieindhold 120 kcal

Portioner 3 havn.

Madlavningstid 15 minutter.

Proteiner * 5,1 gr.

Fedtstoffer * 7,2 gr.

Kulhydrater* 8,4 gr.

Indhold

Den klassiske version af krabbepinde og majs agurkesalat. Engang var han på toppen af popularitet og ikke en eneste ferie kunne undvære ham. Nu er det mere en universalret, herunder til en familiemiddag. Det tilberedes hurtigt og ikke besværligt, men det viser sig at være en velsmagende, saftig og nærende ret.

ingredienser

Dåse majs 0,5 dåse Krabbestænger eller Krabbekød 250 g Agurker 1 - 2 stk. Æg 3 stk. Grønt løg 3 fjer Dild 1 bundt Mayonnaise 3 - 4 spsk Krydderier (valgfrit) smag

Madlavningsproces

Hvis pindene er frosne, skylles dem med varmt vand. Fjern folien fra krabbestængerne og skær i tern. Læg i skålen, hvor du vil samle salaten.

Skyl løg og dild og hak fint. Dild kan tilsættes frossen. Læg krydderurterne over krabbestængerne.

Kog æggene, skræl og skær i tern. Hældes i salat.

Hæld al væske fra majs og hæld det på en tallerken.

Skær agurken sidst, for den slipper saften ud. Skyl det og skær det i tern.

Hvis du har lavet en masse salat, skal du overføre den del af salaten, der skal serveres, til en separat salatskål, tilføje mayonnaise, rør og smag til. Du kan tilføje lidt peber eller andre krydderier til din smag. Krydr salaten lige før brug, så den bevarer smagen bedre, eller du kan sætte de tilberedte ingredienser i kulden, krydre og servere salaten til morgendagens frokost.

God appetit!