Rød fisk i folie på grillen
0
2519
Køkken
Verden
Kalorieindhold
110,1 kcal
Portioner
2 port.
Madlavningstid
20 minutter.
Proteiner *
20,9 g
Fedtstoffer *
12,2 g
Kulhydrater*
gr.
Rød fisk bagt i folie på grillen er en ægte delikatesse. Hvad der er vigtigt, for forberedelsen af en sådan fisk vil det ikke tage lang tid at genere og bruge meget tid. Hele tilberedningsprocessen reduceres til at skære fisken i de "rigtige" stykker, drys med salt, krydderier og pakke den ind i folie. Læg derefter fisken på risten og kog et par minutter på hver side. Alt kan serveres på bordet.
ingredienser
Madlavningsproces
Vi renser fisken fra skalaerne, fjerner indersiden, skærer hovedet og finner af. Vi vasker slagtekroppen med koldt vand og tørrer den med et køkkenrulle. Skær i tværgående bøffer med en tykkelse på to og en halv til tre centimeter. Skær stykker folie af for hver bøf. Læg fisken på folien med det samme.
God appetit!