hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Flødeost til udjævning af mascarponekagen

Flødeost til udjævning af mascarponekagen

12937

Køkken Verden

Kalorieindhold 323 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 1,9 gr.

Fedtstoffer * 22,9 gr.

Kulhydrater* 33,1 gr.

Flødeost til udjævning af mascarponekagen

Indhold

I dag kan mascarpone let findes i enhver købmand. Denne kendsgerning udvider i høj grad mulighederne for hjemmekulinariske eksperimenter. Med mascarpone er cremer mere sarte og raffinerede.

ingredienser

Fløde 400 ml. Mascarpone ost 200 gr. Flormelis 175 g Vaniljeessens 1 - 1,5 tsk

Madlavningsproces

Afkøl fløden inden du tilbereder cremen, du kan endda sætte den i fryseren i et par minutter. Hæld fløden i en skål og tilsæt mascarpone.

Tilsæt pulveriseret sukker og vaniljeekstrakt i en skål.

Pisk ingredienserne med en røremaskine i 3-5 minutter. Så snart du bemærker, at massen er steget i volumen og begyndte at beholde sin form godt, skal du slukke for mixeren.