Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Flødeost med fløde til udjævning af kagen

Flødeost med fløde til udjævning af kagen

0
8520
Køkken Verden
Kalorieindhold 363 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 12,9 gr.
Fedtstoffer * 28 gr.
Kulhydrater* 60,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Flødeost med fløde til udjævning af kagen
Indhold

På trods af sin lethed er flødeost på fløde ret tæt og sætter sig ikke, hvilket gør den ideel til dekoration af kager og andre hjemmelavede desserter. Vi vil dele tricks til dens forberedelse i denne opskrift.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Pisk fløden først. Retterne, fløden og piskeriset skal være meget kolde - dette er nøglen til håndtering af fløde. Stop med at vispe, så snart du bemærker, at massen holder sin form.
trin 2 ud af 4
Tilsæt derefter flormelis og flødeost til flødeskummet.
trin 3 ud af 4
Massen skal stige i volumen og opnå en ensartet tæt konsistens. Læg den færdige fløde i køleskabet et stykke tid.
trin 4 ud af 4
Når cremen er afkølet og stabiliseret sig lidt, begynder du at samle kagen.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *