Flødeost med fløde og smør til kage

0
3795
Køkken Verden
Kalorieindhold 248,3 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 10,7 g
Fedtstoffer * 12,9 gr.
Kulhydrater* 34,9 gr.
Flødeost med fløde og smør til kage

Blandt elskere af slik er let flødeost især populær. Han har en behagelig smag, han er fleksibel og let at arbejde med dekorationer, han er også velegnet til kagelaget.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Cremen til cremen skal være meget kold, og smørret skal tværtimod fås på forhånd, så den smelter lidt. Pisk fløden med en røremaskine i 5-10 minutter, til den svulmer op.
trin 2 ud af 4
Tilsæt sukker og smør til flødeskummet i portioner, fortsæt med at piske.
trin 3 ud af 4
Tilsæt derefter ostemassen i dele og bring fløden til en homogen konsistens.
trin 4 ud af 4
Inden du former kagen, kan du stille cremen i køleskabet i et par minutter for at stabilisere.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *