Flødeost med hvid chokolade

0
8492
Køkken Verden
Kalorieindhold 410,3 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 8 timer.
Proteiner * 10 gr.
Fedtstoffer * 28,8 g
Kulhydrater* 41,9 gr.
Flødeost med hvid chokolade

Ostecreme kombinerer alle de bedste egenskaber ved en creme: alsidighed, lethed, stabilitet, behagelig konsistens og cremet smag. Desuden er det meget let at lave mad.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Hæld fløden i en gryde og bring det i kog.
trin 2 ud af 6
Knæk chokoladen i små stykker. Hæld chokolade i varm fløde, bland godt for at opløse.
trin 3 ud af 6
Pisk derefter denne blanding med en blender, dæk beholderen med husholdningsfilm og stil den på køl i 6-8 timer.
trin 4 ud af 6
Pisk flødeosten i en separat skål i 1-1,5 minutter.
trin 5 ud af 6
Tilsæt derefter chokolade-flødemassen til den piskede ost i portioner og fortsæt med at piske fløden til en homogen konsistens.
trin 6 ud af 6
Cremen viser sig at være meget velsmagende, luftig med en blank glans.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *