Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Fløde til en kage lavet af creme fraiche og kogt kondenseret mælk

Fløde til en kage lavet af creme fraiche og kogt kondenseret mælk

0
4063
Køkken Verden
Kalorieindhold 290 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 105 minutter
Proteiner * 4,7 gr.
Fedtstoffer * 16,8 g
Kulhydrater* 29,6 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Fløde til en kage lavet af creme fraiche og kogt kondenseret mælk
Indhold

Jeg er en stor sød tand, og jeg laver ofte forskellige bagværk derhjemme. Jeg plejer at bruge creme fraiche som en creme. Efter min mening er dette den mest utroligt sarte og lækre creme. Jeg bruger et andet supplement hver gang. Denne gang vil jeg dele en fløde til en kage lavet på basis af creme fraiche og kogt kondenseret mælk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Først og fremmest skal du koge kondenseret mælk eller købe færdiglavet kogt mælk. Forbered alle de nødvendige ingredienser i den nødvendige mængde.
trin 2 ud af 7
Kom den forkølede creme fraiche i en dyb beholder med et fedtindhold på mindst 20%.
trin 3 ud af 7
Brug en mixer til at blande cremefraiche grundigt ved lav hastighed.
trin 4 ud af 7
Gradvist øge hastigheden, slå cremefraiche, indtil massen stiger.
trin 5 ud af 7
Tilsæt derefter gradvist kogt kondenseret mælk til creme fraiche.
trin 6 ud af 7
Og ved hjælp af en mixer blander du godt, indtil den er jævn, og hastigheden øges gradvist.
trin 7 ud af 7
Læg den færdige creme fraiche og kogt kondenseret mælk i køleskabet for at stabilisere og afkøle i cirka 1,5 time. Brug derefter den afkølede creme som anvist.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *