Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Fløde til en kage lavet på ost og 33% fløde

Fløde til en kage lavet på ost og 33% fløde

0
4175
Køkken Verden
Kalorieindhold 348,1 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 105 minutter
Proteiner * 9,4 gr.
Fedtstoffer * 13,4 gr.
Kulhydrater* 47,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Fløde til en kage lavet på ost og 33% fløde
Indhold

Med stor glæde og utroligt lyst vil jeg dele en vidunderlig opskrift på en creme lavet på ostemasse og 33% fløde. Denne creme er perfekt til imprægnering af enhver kage samt andre hjemmelavede bagværk. Cremen opnås med en utrolig delikat og luftig konsistens.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered først alle de ingredienser, du har brug for. Ostemasse og fløde skal være godt afkølet.
trin 2 ud af 5
Kom den nødvendige mængde ostemasse og flormelis i en dyb beholder, og pisk den derefter godt med en blander til en luftig homogen konsistens. Tilsæt vanilleekstrakt, hvis det ønskes, som kan erstattes med vaniljesukker eller vaniljesukker.
trin 3 ud af 5
Hæld gradvist afkølet 33% fløde i den piskede masse ostemasse og pulveriseret sukker.
trin 4 ud af 5
Fortsæt med at piske fløden ved mixerens lave omdrejninger og øg hastigheden gradvist. Den færdige creme skal være luftig og mør.
trin 5 ud af 5
Læg beholderen med den tilberedte fløde i køleskabet for fuldstændig afkøling og stabilisering, det tager cirka halvanden time. Efter afkøling skal du bruge den kogte flødeost og fløde som anvist.

God appetit!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *