Fløde til en kage lavet af ostemasse, fløde og kondenseret mælk

0
2866
Køkken Verden
Kalorieindhold 321,2 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 75 minutter
Proteiner * 10,5 g
Fedtstoffer * 14,1 gr.
Kulhydrater* 35,8 g
Fløde til en kage lavet af ostemasse, fløde og kondenseret mælk

En anden favorit blandt imprægneringscremer og kagemellemlag er en creme fremstillet af ost, fløde og kondenseret mælk. Processen med at lave cremen er uhyre enkel. Cremen har en utrolig delikat konsistens og passer godt til enhver dessert og bagværk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Kom den nødvendige mængde ostemasse i en dyb beholder, og brug derefter en stavblender og bring til en ensartet glat konsistens.
trin 2 ud af 6
Åbn en dåse kondenseret mælk. Og gradvist, bogstaveligt talt i en spiseske, tilsættes ostemassen og fortsætter med at slå med en stavblender, indtil den er glat.
trin 3 ud af 6
I en separat dyb beholder, ved hjælp af en mixer, pisk den nødvendige mængde fløde til en luftig tyk konsistens, og tilføj derefter gradvist til den tidligere opnåede masse.
trin 4 ud af 6
Bland grundigt med en spiseske eller silikonspatel.
trin 5 ud af 6
Og derefter, ved hjælp af en mixer, piskes til glat.
trin 6 ud af 6
Stram den færdige fløde med ostemasse, fløde og kondenseret mælk med husholdningsfilm, stil den i køleskabet for fuldstændig afkøling og stabilisering i cirka halvanden time. Brug den derefter til at lag dine yndlings kager.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *