Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ En kageudglattende creme, der ikke smelter

En kageudglattende creme, der ikke smelter

0
6267
Køkken Verden
Kalorieindhold 219 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 6,4 gr.
Fedtstoffer * 8,2 gr.
Kulhydrater* 29,9 g
* pr. 100 gr. produkt
En kageudglattende creme, der ikke smelter
Indhold

Lækker vaniljesaus, der holder sin form perfekt. Det er let og bekvemt for dem at justere kagen. Cremen smelter ikke, ligger godt og har en tyk konsistens. Kager med ham er simpelthen lækre!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
I en lille gryde kombineres creme fraiche, granuleret sukker, vaniljeekstrakt, æg og mel.
trin 2 ud af 5
Rør godt rundt og kom på komfuret ved moderat varme. Kog massen under konstant omrøring, indtil den er tyknet. Hvis skeen efter omrøring forbliver i lang tid, så er flødebasen klar.
trin 3 ud af 5
Dæk massen til med folie, så der ikke kommer luft ind, og lad den stå i 40 minutter. køl ned.
trin 4 ud af 5
Pisk nu med en mixer i 3-5 minutter. blødgjort smør.
trin 5 ud af 5
Tilsæt smør til flødebunden og pisk igen i et par minutter.

Parat! Du kan jævne kagen! God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *