Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Fløde af mælk, kakaopulver og kagesmør

Fløde af mælk, kakaopulver og kagesmør

0
2165
Køkken Verden
Kalorieindhold 195,6 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 20 minutter.
Proteiner * 5,1 gr.
Fedtstoffer * 3,2 gr.
Kulhydrater* 38,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Fløde af mælk, kakaopulver og kagesmør
Indhold

Fløde fra mælk, kakaopulver og kagesmør er let at tilberede. Sådan en creme suger kagerne meget godt op, og du kan regulere dens tykkelse med mængden af ​​mælk. Chokoladecreme er en variant af den almindelige vaniljesaus.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 10
Læg den angivne mængde mel, sukker og kakaopulver i en tykbundet gryde. Bland godt med en ske eller piskeris.
trin 2 ud af 10
Hæld derefter mælk i denne tørre blanding. Det tilrådes at varme det lidt op, derefter blandes kakaoen jævnt.
trin 3 ud af 10
Bland mælk med tør blanding, indtil den er glat.
trin 4 ud af 10
Læg gryden sammen med blandingen ved svag varme og varm det i kog. Rør cremen konstant, dette er en vigtig betingelse for tilberedningsprocessen. Hæld en skefuld instant kaffe i den varme blanding.
trin 5 ud af 10
Uden at stoppe med at røre cremen, skal du vente, indtil cremen begynder at koge, og der kommer små bobler på overfladen.
trin 6 ud af 10
Skær smørret ved stuetemperatur i stykker.
trin 7 ud af 10
Overfør den derefter til en kogende fløde.
trin 8 ud af 10
Rør fløde og smør grundigt til det tykner og sluk for varmen med det samme. Det er et par minutter.
trin 9 ud af 10
Hæld vanillin og andre tilsætningsstoffer i den tilberedte fløde, hvis du vil. Dæk fadet med fløden og lad det køle helt af.
trin 10 ud af 10
Med afkølet fløde lavet af mælk, kakaopulver og smør kan du smøre kagerne og samle kagen.

Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *