hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Flødefløde, mascarpone og flormelis til kagen

Flødefløde, mascarpone og flormelis til kagen

4139

Køkken Verden

Kalorieindhold 326,3 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 15 minutter.

Proteiner * 2,8 gr.

Fedtstoffer * 34,3 g

Kulhydrater* 40,2 g

Flødefløde, mascarpone og flormelis til kagen

Indhold

Hvid og lys mascarponecreme med fløde og pulveriseret sukker vil perfekt dekorere din kage og eventuelle bagværk. Cremen tilberedes hurtigt og let. Det er vigtigt at afkøle cremen godt, inden cremen tilberedes. Der tilsættes lidt strøsukker, så cremen ikke bliver sukkersød.

ingredienser

Mascarpone ost 250 g Creme 33% 200 ml. Flormelis 100 g Vaniljesukker 1 knivspids

Madlavningsproces

Med denne sarte og lækre creme vil du smukt dekorere ikke kun kage, men også kager og andre hjemmelavede lækkerier.

Læg mascarponeosten i en praktisk skål, og tilsæt halvdelen af den mængde pulveriseret sukker, der er angivet i opskriften.

Bland derefter osten og pulveret godt med en spatel eller ske.

Hæld godt afkølet tunge fløde i en anden skål, tilsæt resten af flormelis til dem og pisk dem til en luftig masse ved hjælp af et piskeris eller røremaskine.