hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Creme fraiche og fløde til honningkage

Creme fraiche og fløde til honningkage

2951

Køkken Verden

Kalorieindhold 328,7 kcal

Portioner 7 havn.

Madlavningstid 20 minutter.

Proteiner * 2,6 gr.

Fedtstoffer * 26 gr.

Kulhydrater* 41,5 g

Indhold

En frodig og let fyldig creme fås fra creme fraiche og fløde. Bare to ingredienser, lidt af din tid, og du får et originalt og behageligt produkt til din honningkage.

ingredienser

Creme fraiche 26% 350 ml. Flormelis 4 spiseskefulde Creme 33% 1 spsk. Fortykningsmiddel til fløde 1 pakke

Madlavningsproces

Kom den fede creme fraiche i en dyb skål. Hæld det sigtede flormelis her. Pisk i 2-3 minutter, indtil produktet er mere luftigt.

Tilsæt et fortykningsmiddel til fløde til den samme masse. Slå igen.

Hæld fløde med en høj procentdel af fedt i en separat skål. De skal køles ned. Det er også tilrådeligt at stille mixerpiskerne i køleskabet et stykke tid. Pisk ingrediensen til den er luftig og tyk.