Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Fløde med creme fraiche og kagemarmelade

Fløde med creme fraiche og kagemarmelade

0
7670
Køkken Verden
Kalorieindhold 296,8 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 1,4 gr.
Fedtstoffer * 25 gr.
Kulhydrater* 55,7 g
* pr. 100 gr. produkt
Fløde med creme fraiche og kagemarmelade
Indhold

Jeg foreslår at lave en fløde baseret på creme fraiche og syltetøj. Jeg lærte denne opskrift af min mormor. Cremen viser sig at være utrolig sart, duftende på grund af marmeladen, som du bare vil spise med en ske. Det er godt at suge kager med sådan en creme eller dekorere andre bagværk.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Kom den nødvendige mængde forkølet frisk fed creme fra god kvalitet i en dyb beholder. Tilsæt en pose flødefortykner.
trin 2 ud af 5
Brug en mixer til at slå cremefraiche godt til en luftig tyk konsistens og gradvist øge hastigheden på røremaskinen.
trin 3 ud af 5
Når cremefraiche når den nødvendige konsistens, tilsættes den nødvendige mængde marmelade deri. Du kan bruge bær eller frugtsyltetøj. Denne gang brugte jeg hindbærsyltetøj i pit. Du kan eksperimentere med marmelade, og hver gang vil din creme lege med nye farver.
trin 4 ud af 5
Bland cremen godt med en ske, til den er glat. Tilsæt lidt granuleret sukker eller pulveriseret sukker, hvis det er nødvendigt. Stil det derefter i køleskabet i cirka 30 minutter, så det kan køle af og stabilisere sig.
trin 5 ud af 5
Brug den afkølede fløde med creme fraiche og marmelade som anvist. Denne gang brugte jeg creme fraiche og hindbærcreme til at mætte valmue kagen.

Nyd din te!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *