hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Creme fraiche og yoghurt til kagen

Creme fraiche og yoghurt til kagen

7708

Køkken Verden

Kalorieindhold 290,5 kcal

Portioner 6 havn.

Madlavningstid 70 minutter

Proteiner * 3,7 gr.

Fedtstoffer * 15,2 g

Kulhydrater* 47,1 gr.

Indhold

Det er med stor glæde, at jeg vil dele endnu en flødeopskrift, der ikke tager meget tid. Selv en nybegynder husmor og dem, der ikke er venner med desserter, kan klare sådan en creme. Cremen, der er lavet på basis af cremefraiche og yoghurt, er velegnet til imprægnering af både en kiksekage og en kage med mørbrødskager.

ingredienser

Yoghurt 200 gr. Creme fraiche 20% 400 gr. Fortykningsmiddel til fløde 2 pakke Flormelis 100 g

Madlavningsproces

Kom den nødvendige mængde creme fraiche i en dyb beholder eller i en blenderskål.

Tilsæt den påkrævede mængde strøsukker og fortykningsmiddel. Juster selv mængden af pulveriseret sukker afhængigt af dine smagspræferencer, og om du vil bruge natur- eller frugtyoghurt.

Pisk cremefraiche i en blenderskål til en jævn, tyk konsistens. Du kan også bruge en røremaskine eller et almindeligt piskeris.

Kom den resulterende creme i en dyb beholder, og tilsæt derefter den nødvendige mængde yoghurt. Du kan bruge naturlig græsk yoghurt eller frugtyoghurt. Jeg havde frugtyoghurt med jordbærsmag denne gang.