Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Fløde med ostemasse og kogt kondenseret mælk til kage

Fløde med ostemasse og kogt kondenseret mælk til kage

0
8915
Køkken Verden
Kalorieindhold 371 kcal
Portioner 8 havn.
Madlavningstid 35 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fedtstoffer * 25 gr.
Kulhydrater* 30,4 g
* pr. 100 gr. produkt
Fløde med ostemasse og kogt kondenseret mælk til kage
Indhold

Jeg anbefaler kraftigt at lave en fløde baseret på ostemasse og kogt kondenseret mælk. Jeg bruger ofte sådan en creme til imprægnering af kager, både kiks og shortcake. Cremen tilberedt på denne måde bevarer sin form bemærkelsesværdigt og kan tjene ikke kun som et mellemlag, men også som dekoration til desserter.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Tag den nødvendige mængde ost af god kvalitet. Læg det i en dyb beholder.
Derefter, ved hjælp af en mixer, pisk godt til en luftig, luftig konsistens ved medium mixerhastighed og gradvist øger hastigheden.
trin 2 ud af 4
Åbn en dåse kogt kondenseret mælk ved hjælp af dåsetasten. Tilsæt derefter den piskede ostemasse, brug derefter en røremaskine.
trin 3 ud af 4
Pisk godt, indtil det er jævnt og homogent ved blanders lave hastighed, og øg hastigheden gradvist.
trin 4 ud af 4
Stil den færdige fløde med ostemasse og kogt kondenseret mælk i køleskabet i cirka 30 minutter, så den tykner, stabiliserer og afkøler. Brug derefter cremen til laget af dine yndlingskager.

God fornøjelse!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *