Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Fløde med mælk og smør til en svampekage

Fløde med mælk og smør til en svampekage

0
2738
Køkken Verden
Kalorieindhold 175,3 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 2,8 gr.
Fedtstoffer * 5,4 gr.
Kulhydrater* 34,9 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Fløde med mælk og smør til en svampekage
Indhold

Til en svampekage er en fløde fremstillet af mælk og smør ideel. En vigtig betingelse for dens forberedelse er langsigtet piskning med en mixer indtil en snehvid masse. I konsistens og smag ligner en sådan creme en sovjetisk creme, men den er mere delikat og har ingen udtalt smøragtig smag i den, fordi vi laver mad ved hjælp af moderne køkkenudstyr.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Forbered først de ingredienser, du har brug for til at lave cremen. Blødgør smør ved hjemmetemperatur.
trin 2 ud af 5
Kom derefter smørret i røreskålen. Tilsæt pulveriseret sukker til smørret. Indstil mixer til den højeste hastighed og pisk smør og pulver i mindst 10 minutter. Hvis du har en håndmixer, skal du slå i mindst 15 minutter. Vigtigt - pisk smørret til det er hvidt.
trin 3 ud af 5
Denne creme skal beholde sin form godt og have en ensartet konsistens.
trin 4 ud af 5
Hæld derefter mælk i fløden i portioner eller i en tynd stråle uden at slukke for røremaskinen. Du kan tilføje mælk i en teske og slå i 30 sekunder. På dette tidspunkt kan du tilføje vanille, te, lavendel eller urter til cremen, som du vil, eller du kan efterlade cremen bare med en cremet smag.
trin 5 ud af 5
Du kan belægge din kiksekage med den tilberedte fløde og dekorere den smukt.

Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *