hjem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Fløde med blød ost til kage

Fløde med blød ost til kage

7863

Køkken Verden

Kalorieindhold 218,7 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 30 minutter.

Proteiner * 18,6 gr.

Fedtstoffer * 5,9 gr.

Kulhydrater* 39,4 g

Indhold

Ja! Ost kan bruges til at lave en lækker flødeostkage. Men ikke nogen ost vil gøre, men blød ostemasse. Sådan en creme er meget let og hurtig at forberede, og den er meget uhøjtidelig at bruge.

ingredienser

Ostemasse 400 gr. Smør 150 g Flormelis 100 g

Madlavningsproces

Fjern smørret fra køleskabet på forhånd for at blødgøre. Overfør det til en skål, tilsæt pulveriseret sukker og pisk ingredienserne, indtil der dannes en luftig hvid masse.

Tilsæt ostemasse ved stuetemperatur til det piskede smør.

Pisk skålens indhold godt med en røremaskine. Du skal have en frodig og tyk creme med en fantastisk cremet aroma.

Da cremen har en ensartet konsistens, er det meget bekvemt at arbejde med den. Det er velegnet både til belægning af kager og til at skabe blomster til dekoration af desserter.

God appetit!