Kondenseret mælkecreme til svampekage

0
2502
Køkken Verden
Kalorieindhold 280,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 45 minutter
Proteiner * 9,4 gr.
Fedtstoffer * 10,9 g
Kulhydrater* 24,5 g
Kondenseret mælkecreme til svampekage

Kondenseret mælkecreme er den letteste, hurtigste og lækreste fløde til kiksbagning. Det imprægnerer kagerne godt og gør dem møre og velduftende.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 4
Smørret skal først blødgøres, men ikke smeltes fuldstændigt. For at gøre dette, lad det stå ved stuetemperatur i 20-30 minutter.
trin 2 ud af 4
Derefter overfører vi cremen til en dyb beholder og slår den med en mixer til en luftig masse.
trin 3 ud af 4
Efterhånden begynder vi at introducere kondenseret mælk og fortsætter med at piske.
trin 4 ud af 4
Når cremen bliver tilstrækkelig homogen, introduceres cognacen og piskes igen i 2-3 minutter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *