
Custard Sundae med fløde til kage
Cremen til kagen, tilberedt med fløde i henhold til denne opskrift, smager som iskrem. Deraf navnet på cremen. Behagelig cremet smag, den mest sarte konsistens - sådan kan denne creme beskrives. Sådan en vaniljesaus fremstilles i to faser - forberedelse af vaniljesaus, derefter kombineres den med flødeskum.