Mælk og kakao chokolade fløde til kage

Chokoladecreme er meget let at lave derhjemme. Mad til ham er altid lige ved hånden. Tilsæt kakaopulver for en særlig smag. Dette vil gøre cremen endnu mere smagfuld og mere aromatisk. Delikat og let, dette er det bedste fyld til dine desserter!

Chokoladecreme er en utrolig godbid for dem med en sød tand! Svampekager med det er meget velsmagende, saftige og møre. Lidt tålmodighed - og den bedste dessert er klar!

For at dække kagerne kræves cremer med en tyk konsistens og en stabil konsistens. Hvis massen ikke holder formen godt, kan det ydre cremede lag på kagen flyde og ødelægge hele looket. Cremen ifølge denne opskrift fremstilles på basis af smør med tilsætning af kondenseret mælk og kakaopulver. Massen holder sin form perfekt og viser sig at være ret luftig - derfor er det vigtigt at være opmærksom på piskning af høj kvalitet. Efter afkøling bliver cremen endnu tættere og flyder slet ikke.

Produkter til en sådan creme findes i hvert køkken. Det kan bruges til kager, bagværk, serveret med pandekager eller ostekager. Massen er ikke egnet til udjævning af overflader, da den ikke holder sin form, og den er ideel som mellemlag eller tilhørende sauce. I slutningen af ​​madlavningen tilbyder vi et valgfrit trin - tilføjelse af knuste nødder. Dette vil gøre cremenes tekstur mere interessant og fremhæve chokoladesmagen. Men selv uden nødder er massen også velsmagende.

Chokoladecremeens konsistens med kakao er ret tyk. For at gøre dette tilføjer vi mel og smør til sammensætningen. Massen er velegnet til et lag kiksekagekager - den porøse dej absorberer let noget af cremen. Den tilberedte fløde kan også bruges som chokoladepasta til sandwich eller pandekager - det er bare lækkert! For at gøre dessertmassen helt homogen uden klumper, skal vi bruge et piskeris i tilberedningsprocessen.

Creme til elskere af chokolade desserter. Ved hjælp af kakaopulver til fremstilling får vi en karakteristisk rig smag og konsistens "praktisk" til at arbejde med en kage. Derudover bruger vi stivelse til at tykne det - dette er en garanti for, at cremen ikke viser sig at være flydende. Interessant nok kan fløden tilberedes både på komfuret og i mikrobølgeovnen - dette kan spare tid. Det er vigtigt at ælte massen grundigt med et piskeris, så cremen er ensartet.

Fløde fra mælk, kakaopulver og kagesmør er let at tilberede. Sådan en creme suger kagerne meget godt op, og du kan regulere dens tykkelse med mængden af ​​mælk. Chokoladecreme er en variant af den almindelige vaniljesaus.

Populariteten og succesen i hjemmelavet madlavning af fløde fra mælk og kakaopulver skyldes den fantastiske smag af denne fløde, tilgængeligheden af ​​produkter og lette forberedelser. Æg tilsættes ikke cremen, hvilket gør den luftig og mør. I denne opskrift inviteres du til at tilberede sådan en chokoladecreme i mikrobølgeovnen. Du kan tilføje nødder og smag til cremen.