Creme fraiche

Creme fraiche bruges ofte til at suge eller dekorere kager. Det er meget sart og let, og tilberedningsprocessen vil ikke forårsage særlige problemer, selv for begyndere konditorer eller almindelige husmødre. Det eneste, der skal til, er frisk creme fraiche og sukker. Men tilføjelse af andre produkter kan gøre cremen til en usædvanlig dessert. Ideel til kiksekager og honningkage.


Creme fraiche med flormelis til kage


Creme fraiche med creme fraiche


Creme fraiche smør kage


Fløde med creme fraiche og smør til kage


Creme fraiche til kiksekage


Creme fraiche og ostemasse til kage


Creme fraiche med kondenseret mælk til kage

Top 10 mest brugte ingredienser i kagecreme

Produkt 100g Kcal Protein Fedtstoffer Kulhydrater
Creme fraiche 26% 250 2.4 25 3.2
Ostemasse 183 18.6 3.6 18.2
Kondenseret mælk 320 8 8 56