
Ostemasse og creme fraiche til kiksekage
Curd creme fraiche er en enkel og hurtig fyldning til kager. Svampekager med en sådan fyldning er især velsmagende. De er godt mættet med fløde og bliver meget møre og saftige! En rigtig godbid!
Curdcreme tilberedes til kager, bagværk, juice og andre konfektureprodukter. Det bruges som et mellemlag mellem kiks, kager er belagt og udjævnet, kiks og geléprodukter er dekoreret med det. Eclairs, profiteroles og sandterter er fyldt med fløde. Og nogle gange koger de endda det som en separat sart og fantastisk dessert.
Indhold: