Købte butterdejcroissanter

0
1776
Køkken fransk
Kalorieindhold 318,8 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 6,9 gr.
Fedtstoffer * 13 gr.
Kulhydrater* 52 gr.
Købte butterdejcroissanter

Croissanter lavet af indkøbt butterdej vil være dine hurtigste og letteste kager, når du har brug for en dessert, og der absolut ikke er tid til at forberede den. For at gøre dem ikke kun velsmagende, men også smukke, skal du prøve at skære dejen omhyggeligt og rulle emnerne korrekt til ruller, og fyldet kan være marmelade og tørret frugt og nødder og chokolade.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Fjern dejen fra fryseren (sikkert hver husmor har den) og hold den i 30 minutter ved hjemmetemperatur. I løbet af denne tid er dejen normalt optøet. Fold det derefter ud på bordets arbejdsflade, drysset med mel, og rul det til et ark op til 4-5 mm tykt.
trin 2 ud af 6
Skær derefter dejen i trekanter og stræk dem forsigtigt i længden med dine hænder, så den bliver 1,5–2 gange større. Dette vil forme croissanterne pænt og gøre dem frodige.
trin 3 ud af 6
Læg derefter en lille mængde fyld på bunden af ​​hvert stykke. Du behøver ikke at lægge meget, så det ikke lækker ud.
trin 4 ud af 6
Knæk et æg i en kop og pisk det godt med en gaffel.
trin 5 ud af 6
Beklæd en bageplade med et stykke bagepapir og smør lidt med smør. Læg derefter alle de formede produkter på en bageplade, placer dem i en vis afstand fra hinanden og med spidsen af ​​dejen nedad, så croissanterne bevarer deres form under bagningen. Påfør et lag sammenpiskede æg på overfladen af ​​produkterne med en børste og lad dem stå i 10 minutter.
trin 6 ud af 6
Læg derefter bagepladen med croissanter i ovnen, forvarmet til 200 ° C, og bag produkterne i 20 minutter. Dette er nok tid til croissanterne fra den købte dej til at bage og blive gyldenbrune. Afkøl derefter de færdige produkter lidt, drys med pulveriseret sukker og server.

Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *