Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Puff gærdejs croissanter med marmelade

Puff gærdejs croissanter med marmelade

0
491
Køkken fransk
Kalorieindhold 308,7 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 55 minutter
Proteiner * 7,8 g
Fedtstoffer * 13,3 gr.
Kulhydrater* 46,3 g
* pr. 100 gr. produkt
Puff gærdejs croissanter med marmelade
Indhold

Butterdej croissanter med marmelade vil være en let og hurtig bagning til hjemmelavet te. Det er bedre at tage en gærdej, så viser produkterne sig frodige. Vælg en tyk marmelade, med hele bær, og afdryp sirupen, så den ikke lækker ud ved bagning. Du kan erstatte marmeladen med en tykkere marmelade.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Forbered først croissanterne til bagning. Deres sæt er meget enkelt. Tø gærdejen ud på forhånd.
trin 2 ud af 8
Drys mel på bordets arbejdsflade og fold dejen ud. Skær derefter dejen i langsgående stykker og rul dem ud med en kagerulle til ark op til 4 mm tykke.
trin 3 ud af 8
Skær kanterne af den rullede dej med en kniv, så den er jævn og smuk. Croissanter kan også laves af rester.
trin 4 ud af 8
Skær dejpladerne i rektangler og derefter i trekantede stykker. Vælg deres størrelse (lille eller større) efter din smag.
trin 5 ud af 8
Fordel marmeladen på emnerne.
trin 6 ud af 8
Form derefter til smagfulde croissanter ved at stikke dejen rundt om syltetøjet med fingrene. Læg de formede croissanter på en bageplade beklædt med specialpapir.
trin 7 ud af 8
Slå et æg eller bare æggeblommen i en separat skål, og pensl over croissanterne for at tilføje en gylden farve til bagværk. Lad produkterne stå på bagepladen i 15 minutter til at hæve.
trin 8 ud af 8
Forvarm ovnen til 190 ° C og bag croissanter af blærgærdej med marmelade i 25 minutter. Afkøl den bagte dessert lidt, og du kan servere den til bordet.

Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *