Butterdej croissanter med hytteost
0
394
Køkken
fransk
Kalorieindhold
276,4 kcal
Portioner
3 havn.
Madlavningstid
45 minutter
Proteiner *
7 gr.
Fedtstoffer *
10,5 g
Kulhydrater*
50,1 g
Dette er en opskrift for elskere af cottage cheese bagning, og ikke kun. Delikat sprød dessert vil glæde dine kære. Hvis du vil vise dine kulinariske færdigheder i en weekend, ælt dejen efter enhver opskrift. Her koger vi croissanter på færdiglavet gærfrit butterdej, det er lettere og hurtigere og desserten smager ikke meget. Vi former crussanerne på en anden måde end traditionelle.
ingredienser
Madlavningsproces
Forbered først ostemassen til croissanterne. Hæld rosinerne med kogende vand i 10-15 minutter. Skyl det derefter og tør det med en serviet. Kom hytteosten i en separat skål og mos den lidt med en gaffel. Tilsæt den nødvendige mængde sukker, creme fraiche, vaniljesukker til ostemassen. Tilsæt rosiner og pisk i et æg. Bland derefter alt godt.
Lækker og vellykket bagning!