Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Butterdej croissanter med æbler

Butterdej croissanter med æbler

0
517
Køkken fransk
Kalorieindhold 306,6 kcal
Portioner 12 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 4,6 gr.
Fedtstoffer * 13,2 gr.
Kulhydrater* 51,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Butterdej croissanter med æbler
Indhold

Fra butterdej kan du lave croissanter med æblefyld sammen med marmelade, nødder og chokolade. Bagværkene bliver salte, sprøde og hurtige. Tag dejen til denne bagning ikke gær, men usyret.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 6
Skyl æblerne til fyldet, skræl og skær i små stykker. Overfør dem til en forvarmet stegepande, drys sukker efter din smag, tilsæt 2 spsk rent vand og lad dem simre ved svag varme i 10 minutter, under konstant omrøring med en ske.
trin 2 ud af 6
Rul det tidligere optøede butterdej ud i et lag, der ikke er mere end 5 mm tykt. Skær derefter dejen i trekanter og hakk lidt i bunden.
trin 3 ud af 6
Læg de tilberedte æbler på emnerne og form pæne ruller.
trin 4 ud af 6
Beklæd en bageplade med bagepapir. Læg derefter de æblefyldte croissanter oven på den.
trin 5 ud af 6
Læg derefter en bageplade med croissanter i en forvarmet ovn til 180 ° C og bag produkterne i 30-35 minutter.
trin 6 ud af 6
Afkøl de bagte croissanter lidt og kan serveres med te eller kaffe.

Lækker og vellykket bagning!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *