Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Gærdej chokolade croissanter

Gærdej chokolade croissanter

0
702
Køkken fransk
Kalorieindhold 288,8 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 8,5 gr.
Fedtstoffer * 21,6 gr.
Kulhydrater* 34,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Gærdej chokolade croissanter
Indhold

Croissanter på gærdej er meget luftige, duftende og luftige. Chokoladefyldet vil gøre denne delikatesse endnu mere appetitlig! Simpelthen lækkert!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Sigt melet, og smelt smørret på forhånd. Vi blander produkterne. Tilsæt mælk, gær, granuleret sukker og en knivspids salt til dem. Ælt dejen grundigt med dine hænder, dæk derefter med et håndklæde og læg det på et varmt sted i 1,5 time.
trin 2 ud af 5
Derefter sættes dejen i en pose og sættes i fryseren i 30 minutter og derefter i køleskabet i 60 minutter.
trin 3 ud af 5
Rul den færdige dej ud til et rektangel på cirka 3-4 mm. og skær den i trekanter.
trin 4 ud af 5
Læg den knuste chokolade i bunden af ​​hver trekant, og drej dejen til den smalle side. Vi gør dette med hele testen.
trin 5 ud af 5
Læg på en bageplade, smurt med vegetabilsk olie, og dæk toppen af ​​croissanterne med et æg. Vi satte bagepladen i ovnen i 15-20 minutter. ved 190 grader.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *