Butterdejs croissanter med ost og skinke

0
487
Køkken fransk
Kalorieindhold 287,6 kcal
Portioner 10 havn.
Madlavningstid 60 minutter
Proteiner * 15,9 gr.
Fedtstoffer * 18,8 g
Kulhydrater* 27,1 gr.
Butterdejs croissanter med ost og skinke

pizza til hjemmelavet middag. Små croissanter passer godt til et buffetbord, og for en familie kan du gøre dem store. Smør dejen med sennep til pikant. For usødede croissanter er en gærfri dej mere egnet.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 9
Forbered først alle ingredienserne til bagning af croissanter. Optø butterdej ved hjemmetemperatur.
trin 2 ud af 9
Riv et stykke hård ost på et medium rivejern. Skær skinken i meget tynde skiver, så du kan rulle dem sammen.
trin 3 ud af 9
På bordets arbejdsflade, drysset med mel, fold den optøede dej ud, rul den i en retning og skær i trekantede stykker.
trin 4 ud af 9
Påfør derefter et tyndt lag bordssennep på dejen.
trin 5 ud af 9
Fordel den hakkede skinke på emnerne.
trin 6 ud af 9
Fordel den revne ost oven på skinken.
trin 7 ud af 9
Pak derefter emnerne ind med ost og skinke i smukke croissanter.
trin 8 ud af 9
Beklæd en bageplade med bagepapir. Læg croissanter på en bageplade, pensl med sammenpisket æg og drys med sesamfrø. Bag snack croissanterne i 200 ° C ovnen i 30 minutter.
trin 9 ud af 9
Afkøl de bagte croissanter, overfør til en dejlig skål og server.

Lækker og vellykket bagning!

 

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *