Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissanter med kogt kondenseret mælk

Croissanter med kogt kondenseret mælk

0
411
Køkken fransk
Kalorieindhold 282,2 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 9,5 g
Fedtstoffer * 14,9 gr.
Kulhydrater* 54,1 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Croissanter med kogt kondenseret mælk
Indhold

Croissanter er en lækker fransk dessert, der er let at lave derhjemme. Det tager ikke meget tid og ingredienser. Kondenseret mælk er ideel til påfyldning. Bagværket viser sig at være meget blødt, saftigt og velduftende! Rigtig marmelade!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 7
Tø butterdejen på forhånd ved stuetemperatur.
trin 2 ud af 7
Mal nødderne i en blender.
trin 3 ud af 7
Bland nu de knuste nødder, flormelis og et æg i en lille skål.
trin 4 ud af 7
Vi skærer butterdejen i form af trekanter, den bredeste del af dem skal være cirka 9 cm. Hvis dejen i starten er meget tyk, skal den rulles ud med en kagerulle.
trin 5 ud af 7
Nu tager vi den ene trekant og sætter den ved bunden og træder ca. 1 cm tilbage. 1 tsk. kondenseret mælk med et dias.
trin 6 ud af 7
Vi vrider det til en rulle og strækker gradvist den smalle del.
trin 7 ud af 7
Vi gør dette med hele dejen. Vi lægger det på en bageplade med pergament eller belægger det med vegetabilsk olie. Smør toppen af ​​croissanterne med et æg, nødder og pulveriseret sukker. Vi bager i ovnen ved 220 grader i 20-25 minutter.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *