Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Croissanter med kondenseret mælk fra puff gærdej

Croissanter med kondenseret mælk fra puff gærdej

0
569
Køkken fransk
Kalorieindhold 339,5 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 40 minutter
Proteiner * 10,9 g
Fedtstoffer * 22,4 gr.
Kulhydrater* 54,2 g
* pr. 100 gr. produkt
Croissanter med kondenseret mælk fra puff gærdej
Indhold

Croissanter fremstillet af puffgærdej er luftige og luftige. Blød dej og velsmagende, sødt fyld skaber den perfekte kombination. En enkel og lækker teselskab er klar om få minutter!

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 5
Drys lidt mel på bordet, så dejen ikke klistrer og rul det til et tyndt lag på cirka 3-4 mm.
trin 2 ud af 5
Nu skærer vi dejen i trekanter med en bund på cirka 9 cm.
trin 3 ud af 5
Vi spreder 1 tsk. kondenseret mælk fra dejen på den brede side og træder lidt tilbage fra kanten.
trin 4 ud af 5
Vi folder dejen i form af en rulle, trækker den smalle kant lidt tilbage.
trin 5 ud af 5
Smør en bageplade med vegetabilsk olie og læg croissanterne ud. Dæk toppen med æggeblomme for at gøre kagerne mere rødmede, drys med pulveriseret sukker. Vi bager i 15-20 minutter ved 190 grader.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *