Vinger i sojasovs med honning og hvidløg i en gryde

0
656
Køkken Verden
Kalorieindhold 137 kcal
Portioner 3 havn.
Madlavningstid 50 minutter
Proteiner * 18,6 gr.
Fedtstoffer * 17,8 g
Kulhydrater* 6,6 gr.
Vinger i sojasovs med honning og hvidløg i en gryde

Kyllingevinger steges normalt med salt og hvidløg, men denne opskrift inviterer dig til at diversificere smagen af ​​denne ret ved at tilføje en sojasovs og honningfrosting. Disse to ingredienser supplerer det søde-salte kyllingekød godt og karamelliseres, når de steges, hvilket giver vingerne en dejlig sprød skorpe. En ulempe ved denne opskrift er, at vingerne kan brænde hurtigt, så det er vigtigt at holde øje med ynglen og vende dem ofte.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 13
Skyl kyllingevingerne godt under rindende vand, og tør dem med et køkkenrulle.
trin 2 ud af 13
Skær derefter vingerne ved leddene i 3 dele. Du kan lægge vingefalangerne til side.
trin 3 ud af 13
Læg vingestykkerne i en skål og salt lidt. Tilsæt derefter fed hvidløg knust i et hvidløg til dem.
trin 4 ud af 13
Hæld derefter vingerne med sojasovs, gerne af høj kvalitet, og bland alt godt.
trin 5 ud af 13
Smelt honning i mikrobølgeovnen eller i et vandbad.
trin 6 ud af 13
Hæld derefter vingerne med flydende honning, bland igen og lad det marinere i 10-15 minutter.
trin 7 ud af 13
I løbet af denne tid vil vingerne være dækket med sauce og blive skinnende.
trin 8 ud af 13
Varm en lille smule vegetabilsk olie op i en gryde og læg vingerne oven på den.
trin 9 ud af 13
Steg vingerne på begge sider ved middel varme kun til de er halvkogte.
trin 10 ud af 13
Efter et stykke tid begynder saucen i gryden at koge, gå ikke glip af dette øjeblik.
trin 11 ud af 13
Reducer straks varmen til et minimum og dæk gryden med et låg.
trin 12 ud af 13
Mørk vingerne, dækket i 5 minutter. Fjern derefter låget og steg vingerne, drej dem regelmæssigt, indtil de er gyldenbrune på alle sider.
trin 13 ud af 13
Kyllingevinger i sojasovs med honning og hvidløg er klar. Server dem med ethvert tilbehør.
God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *