Kefir kage med gær
0
4831
Køkken
Russisk
Kalorieindhold
310,5 kcal
Portioner
2 port.
Madlavningstid
3 timer
Proteiner *
7 gr.
Fedtstoffer *
11,2 gr.
Kulhydrater*
45,1 gr.
Kager på gærdej med kefir bliver altid smuldrende, høje med en glat og jævn overflade. Det er ikke svært at forberede sådanne kager, processen tager ikke meget tid. Kefirkager med gær forældes ikke i lang tid, de forbliver bløde. Der kan endda være en følelse af, at de næste dag bliver endnu mere aromatiske og velsmagende.
ingredienser
Madlavningsproces
Det er tilbage at ælte dejen. Hænder og en beholder, hvor vi derefter sender dejen, smør med vegetabilsk olie. Ælt dejen, indtil den holder op med at klæbe til dine håndflader. Derefter overfører vi den færdige dej til en beholder, dækker med et håndklæde og lægger et varmt sted i 50-60 minutter. I løbet af denne tid skal dejen fordobles.
Nyd din te!