hjem
➠ Påskekager
➠ Opskrifter til påske 2021
➠ Kulich med creme fraiche i en brødmaskine

Kulich med creme fraiche i en brødmaskine

2775

Køkken Russisk

Kalorieindhold 323,8 kcal

Portioner 1 port.

Madlavningstid 75 minutter

Proteiner * 8,3 gr.

Fedtstoffer * 11,2 gr.

Kulhydrater* 47,5 g

Kulich med creme fraiche i en brødmaskine

Indhold

Kagen på cremefraiche viser sig at være fugtig, saftig, blød. Den har en behagelig cremet finish. Det er tilrådeligt at bruge rosiner og andre kandiserede frugter i sådanne traditionelle påskebagværk.

ingredienser

Madlavningsproces

Skold rosinerne med kandiserede frugter med kogende vand. Sigt mel separat to gange. Kom alle ingredienserne i brødmaskinens skål. Hæld salt på den ene side, sukker på den anden. Hæld gær i midten i hullet.

Kør tilstanden "Almindeligt brød" i 1 time.

Efter æltning skal dejkuglen være stram nok. Hvis dejen er tynd, tilsættes mere mel.

Når programmet er færdigt, fjernes kagen med rosiner og kandiserede frugter fra brødmaskinen, afkøles til stuetemperatur, dækkes til med et håndklæde.