hjem
➠ Påskekager
➠ Opskrifter til påske 2021
➠ Påskekage i en Panasonic brødmaskine

Påskekage i en Panasonic brødmaskine

2007

Køkken Russisk

Kalorieindhold 295,8 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 7 timer.

Proteiner * 8,5 gr.

Fedtstoffer * 6,6 gr.

Kulhydrater* 50,9 g

Indhold

Hvis du har en brødmaskine, hvorfor så ikke bruge den og lave en duftende påskekage. Denne lækre godbid vil appellere til alle dine familiemedlemmer såvel som gæster. Bagværket har en sprød skorpe og mørt saftig krummer.

ingredienser

Madlavningsproces

Forbered de nødvendige ingredienser på forhånd til den mest sarte påskekage. Alle produkter skal have samme temperaturområde. Tag derfor al den mad ud, der er i køleskabet på forhånd, og lad den varme op.

Kom tør gær, forsigtet premium hvedemel i en skål med en brødmaskine, tilsæt granuleret sukker, salt, vaniljesukker, knæk kyllingæg, tilsæt blødgjort smør og hæld appelsinsaft i.

Sorter rosinerne, skyl og tør. Sæt brødmaskinens skål i enheden. Vælg kosttilstand med rosiner, kagestørrelse - XL, skorpe - mørk (du kan vælge efter dine egne præferencer). Læg de tørrede rosiner i tilsætningsskuffen. Luk låget på brødmaskinen, indstil tiden på panelet - 5 timer.

Efter bippet skal du slukke for enheden og lade kagen stå med låget lukket i 10 minutter. Åbn derefter låget på brødmaskinen. Kontroller kagens beredskab med et træspyd og fjern det forsigtigt fra enhedens skål. Afkøl fuldstændigt på en rist, vend lejlighedsvis fra side til side.

I mellemtiden forbereder du proteinglasuren. Hæld kyllingeproteinet i en dyb skål, begynd at piske ved blanders blandingshastighed, tilsæt gradvist pulveriseret sukker og øg mixeren. Du kan også bruge granuleret sukker.

Proteinmassen stiger mærkbart og bliver hvid, tilsæt en spiseskefuld citronsaft og bland igen med en røremaskine.

Dæk toppen af den afkølede, velduftende og luftige kage med proteinglasur, drys med konfekt, der drysses ovenpå eller dekorer med anden indretning, lad glasuren fryse helt og servere.

God appetit!