hjem
➠ Påskekager
➠ Opskrifter til påske 2021
➠ Påskekage i Philips multicooker

Påskekage i Philips multicooker

1575

Køkken Russisk

Kalorieindhold 368,2 kcal

Portioner 8 havn.

Madlavningstid 4 timer

Proteiner * 7 gr.

Fedtstoffer * 11,4 gr.

Kulhydrater* 59,2 g

Indhold

I Philips multicooker kan du bage en frodig gærkage med tilsætning af mælk uden ekstra anstrengelse. Det vigtigste er ikke at glemme at vende kagen 20 minutter før bagningens afslutning. Du kan dække bagværk med proteinglasur, dets opskrift er også angivet.

ingredienser

Madlavningsproces

Opvarm mælken lidt, bland med 250 g mel, gær og 1 spsk. l. Sahara.

Læg dejen et lunt sted i en halv time, så den hæver.

Adskil æggeblommerne fra de hvide.

Hæld 150 g granuleret sukker til æggeblommerne, ryst.

Pisk hviderne separat med salt.

Tilsæt æggeblommer rystet med sukker til dejen.

Smør smørret let.

Tilsæt smør og rør indtil smørret er helt opløst.

Kom de piskede æggehvider i dejen, bland.

Tilsæt derefter 250 g sigtet mel, hvis dejen er tynd, tilsættes yderligere 100 g mel. Lad dejen stå i yderligere 1 time.

Hæld rosiner med kogende vand, pres, tilsæt til dejen. Læg bagepapir i bunden af Philips multicooker -skålen, læg dejen i skålen og lad den stå i 10 minutter. under håndklædet.

Kom skålen med dejen i multicookeren, indstil programmet "Opvarmning" i 10 minutter. Indstil derefter bagningstilstanden og bag kagen i 2 timer og 10 minutter. På 20 min. inden programmets afslutning skal kagen vendes.