Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Påskekager
  3. ➠ Opskrifter til påske 2021
  4. ➠ Påskekage i en multicooker Polaris

Påskekage i en multicooker Polaris

0
2276
Køkken Russisk
Kalorieindhold 314 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 270 minutter
Proteiner * 8 gr.
Fedtstoffer * 8 gr.
Kulhydrater* 5 gr.
* pr. 100 gr. produkt
Påskekage i en multicooker Polaris
Indhold

Jeg foreslår at lave en påskekage i en langsom komfur. Dejens tekstur er aromatisk og delikat. Festlig kage kan dekoreres efter dine præferencer og ønsker. Jeg brugte nødder, kandiserede frugter, mandarinskiver og tørrede tranebær til pynt.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 18
Hæld mælk forvarmet til en varm tilstand i en lille skål, tilsæt frisk gær, en spiseske granuleret sukker. Bland grundigt, indtil gæren er helt opløst.
trin 2 ud af 18
Knæk kyllingæg i en dyb skål og tilsæt granuleret sukker. Rør indtil glat ved hjælp af en mixer eller piskeris.
trin 3 ud af 18
Tilsæt et par spiseskefulde færdesigtet hvedemel til gærmassen. Rør godt rundt, stram til med husholdningsfilm og lad det stå et lunt sted i cirka 30-35 minutter.
trin 4 ud af 18
Sorter rosinerne, skyl og tør. Skyl og tør kandiserede frugter.
trin 5 ud af 18
Overfør de tørrede rosiner til en lille skål og drys med lidt hvedemel.
trin 6 ud af 18
Tilsæt æggemassen, blødgjort smør, creme fraiche, salt og vaniljesukker til det matchede bryg. Rør godt rundt til det er glat.
trin 7 ud af 18
Sigt den resterende mængde hvedemel og send den til beholderen med resten af ​​ingredienserne. Bland dejen grundigt.
trin 8 ud af 18
Kom den resulterende dej i en beholder, der tidligere er smurt med en lille mængde vegetabilsk olie, og stram med husholdningsfilm. Kapaciteten skal være flere gange større, da dejen vokser godt i størrelse. Lad stå på et varmt sted i cirka en time.
trin 9 ud af 18
I løbet af denne tid stiger dejen godt i volumen.
trin 10 ud af 18
Kom rosiner og kandiserede frugter i dejen, der er kommet op. Rør dejen grundigt i.
trin 11 ud af 18
Del dejen og fyld 1/3 af papirformene. Læg et stativ til varmt i multicooker -skålen, læg forme med dej ovenpå.
trin 12 ud af 18
Luk låget på enheden, og indstil tilstanden "Opvarmning" i 20-25 minutter. Tænd derefter programmet "Bagning", tilberedningstid - 1 time 35 minutter.
trin 13 ud af 18
Efter bippet skal du slukke for enheden og efterlade kagerne med låget lukket i 20 minutter. Kontroller kagens beredskab med et træspyd, og fjern det forsigtigt fra multicookeren. Afkøl ved at dreje på siden.
trin 14 ud af 18
Dæk toppen af ​​kagerne med abrikosmarmelade.
trin 15 ud af 18
Top med kandiserede frugter, tranebær, nødder og mandarinskiver.
trin 16 ud af 18
Hæld gelatine med lidt vand og lad det svulme op.
trin 17 ud af 18
Kom en spiseskefuld granuleret sukker og honning i en lille gryde, tilsæt to spiseskefulde drikkevand. Sæt på svag varme, omrør lejlighedsvis, indtil honning og granulat er fuldstændig opløst. Fjern fra varmen, afkøl let. Tilsæt den opsvulmede gelatine og bland godt, indtil gelatinkrystallerne er helt opløst.
trin 18 ud af 18
Fordel den resulterende masse på den dekorerede top af kagerne, lad den stivne og servere.

God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *