hjem
➠ Zucchini
➠ Courgetter
➠ Kylling med courgette i ovnen

Kylling med courgette i ovnen

3562

Køkken europæisk

Kalorieindhold 136,9 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 40 minutter

Proteiner * 8,4 gr.

Fedtstoffer * 11,6 gr.

Kulhydrater* 5 gr.

Indhold

Kylling med courgette i ovnen er både solid og let ret. Hele hemmeligheden ved dens lethed ligger i, at kyllingekød og courgette hurtigt er fordøjelige. På grund af at grøntsagerne lægges ovenpå, tørrer kyllingefilet slet ikke ud under påvirkning af grøntsagssaft og viser sig at være meget mørt og saftigt.

ingredienser

Kyllingefilet 500 gr. Zucchini 250 g Løg 180 g Ost 150 g Hvidløg 3 tand. Mayonnaise 70 gr. Salt 3 gr. Krydderier (valgfrit) smag

Madlavningsproces

Kyllingefilet skal skæres i tynde skiver og derefter piskes godt af. Skyl zucchini og skær i tynde ringe. Vi gør den samme procedure med løget.

I en separat beholder blandes krydderier, salt, hvidløg og mayonnaise passeret gennem en presse.

Den form, hvori vi skal bage vores fad, skal smøres med vegetabilsk olie, derefter spreder vi et lag kylling, smurt med netop lavet sauce, lægger hakket løg ovenpå og derefter courgette. Vi smører alt med resten af mayonnaisesovsen. Vi sender formularen til ovnen, forvarmet til 180 grader i femten minutter.

Efter den angivne tid er gået, tager vi formen ud og drysser fadet med revet ost, og sender den derefter til ovnen i ti minutter for at danne en osteskorpe.