Kategorier
Emner til vinteren
  1. hjem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kyllingelever og hjerter i creme fraiche i en gryde

Kyllingelever og hjerter i creme fraiche i en gryde

0
1174
Køkken Verden
Kalorieindhold 174,3 kcal
Portioner 6 havn.
Madlavningstid 25 minutter
Proteiner * 12 gr.
Fedtstoffer * 19,7 g
Kulhydrater* 8,8 g
* pr. 100 gr. produkt
Kyllingelever og hjerter i creme fraiche i en gryde
Indhold

Slagteaffald kan ofte prale af ernæringsmæssige og sundhedsmæssige fordele. Forbered en enkel og velsmagende ret til dit familiebord - kyllingelever og hjerter i creme fraiche.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Læg slagteaffald i blød i koldt vand i 5 minutter, og skyl dem derefter.
trin 2 ud af 8
Vi skærer venerne ud og skærer selve produkterne i små stykker.
trin 3 ud af 8
Kom leveren og hjerterne i en stegepande med vegetabilsk olie. Steg ved høj varme i 5 minutter.
trin 4 ud af 8
På dette tidspunkt skærer vi løgene i halve ringe.
trin 5 ud af 8
Læg løget med det rødmede slagteaffald. Reducer varmen, og fortsæt med at lave mad.
trin 6 ud af 8
Tilsæt salt og peberblanding til fadet.
trin 7 ud af 8
Derefter fordeler vi cremefraiche. Rør indholdet og lad det simre i cirka 10 minutter ved svag varme.
trin 8 ud af 8
Læg den færdige lever med hjerter på portionerede tallerkener og server. God appetit!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *