Kyllingelever med løg og cremefraiche i en gryde

0
698
Køkken Verden
Kalorieindhold 124,4 kcal
Portioner 4 port.
Madlavningstid 30 minutter.
Proteiner * 6,1 gr.
Fedtstoffer * 16,9 gr.
Kulhydrater* 7,5 g
Kyllingelever med løg og cremefraiche i en gryde

Leveren er især mør i creme fraiche. Prøv en simpel opskrift på kyllingeaffald med løg i en gryde. En kulinarisk idé, der passer perfekt ind i din hjemmelavede frokostmenu.

ingredienser

Madlavningsproces

trin 1 ud af 8
Lad os forberede de nødvendige ingredienser.
trin 2 ud af 8
Del kyllingelever i små stykker, skyl den under vand og fyld den med mælk i 15 minutter. Dette vil blødgøre produktet.
trin 3 ud af 8
På dette tidspunkt skrælles løget fra skallen og hakkes.
trin 4 ud af 8
Kom løget i en bradepande med vegetabilsk olie. Steg i et par minutter, til det er blødt.
trin 5 ud af 8
Vi befri leveren fra mælk og overfører den til grøntsagen. Vi fortsætter med at lave mad i yderligere 5 minutter.
trin 6 ud af 8
Drys indholdet med salt og sort peber, fyld med creme fraiche.
trin 7 ud af 8
Rør rundt og lad det simre under låg i 10 minutter, indtil det er fuldt stegt.
trin 8 ud af 8
Mørt kyllingelever med løg i cremefraiche sauce er klar. Server med tilbehør og grøntsager!

Lignende opskrifter

Efterlad en kommentar

Navn
E -mail
Tekst *