hjem
➠
➠
➠ Kyllingelever med løg i en Redmond slow cooker

Kyllingelever med løg i en Redmond slow cooker

718

Køkken Verden

Kalorieindhold 187,2 kcal

Portioner 4 port.

Madlavningstid 60 minutter

Proteiner * 8,4 gr.

Fedtstoffer * 13,7 g

Kulhydrater* 25,8 g

Kyllingelever med løg i en Redmond slow cooker

Indhold

Mange mennesker ved, at leveren er et sundt produkt, men ikke alle elsker det og inkluderer det regelmæssigt i deres menu. Kyllingelever har i sig selv en lidt specifik smag, men den maskeres let ved tilsætning af løg og creme fraiche. I sådan "akkompagnement" viser retten sig at være meget mør og aromatisk. Med kartofler eller for eksempel boghvede bliver kyllingelever en glimrende solid og sund ret, mens den ikke overbelaster fordøjelsessystemet.

ingredienser

Kyllingelever 800 gr. Løg 2 stk. Creme fraiche 100 g Vegetabilsk olie til stegning Salt smag Malet sort peber smag Hvedemel 2 spsk. Vand 1 spsk. Grønne til dekoration

Madlavningsproces

Vi vasker kyllingelever i lunkent vand. Vi fjerner de nuværende film, kar og årer. Efter skylning lægges produktet i en sigte, og det overskydende vand tømmes. Derefter forbereder vi løgene. Vi skræller det fra skallen, skyller og tørrer det.

Skær løget i små stykker. Du kan også hakke løget i tynde halve ringe, hvis du kan lide mere løg i dit fad.

Vi tænder multicookeren i tilstanden "Fry". Hæld en lille mængde lugtfri vegetabilsk olie i skålen og varm den godt. Hæld hakkede løg i varm olie. Steg det i cirka fem til syv minutter, indtil det bliver gennemsigtigt og begynder at brune let.

Skær den tørrede lever i små stykker.

Kom den hakkede lever i en skål med løg. Vi blander.

Hæld mel jævnt ovenpå, rør i snittet stadig.

Forberedelse af cremefyld. Kom den angivne mængde creme fraiche i en lille skål, tilsæt den ønskede mængde salt og sort peber. Rør rundt og hæld vand i, bland igen.

Hæld det resulterende fyld i en skål til leveren og løget, bland. Vi lukker låget på multikogeren og vælger tilstanden "Slukning" i en time.

Når programtiden er udløbet, skal multicookeren slukkes og leveren lægges ud på portionerede tallerkener, ledsaget af enhver tilbehør. Ved servering drysses der med hakkede krydderurter og tilsættes grøntsager.

God appetit!

Kyllingelever med løg i en Redmond slow cooker

ingredienser

Madlavningsproces

Lignende opskrifter

Kyllingelever i creme fraiche i en langsom komfur

Kyllingelever i creme fraiche med løg og gulerødder i en gryde

Stegede kartofler med kyllingehjerter og lever

Kyllingelever i folie i ovnen

Kyllingelever med svampe i creme fraiche i en gryde

Kyllingelever med løg i en gryde

Kyllingelever i creme fraiche med løg i en gryde

Kyllingelever med kartofler i ovnen

Kyllingelever med kartofler, løg og gulerødder

Kyllingelever i mel med løg og gulerødder

Kyllingelever stuvet med løg og gulerødder

Mør kyllingelever i fløde med løg i en gryde

Efterlad en kommentar